Air Kelapa Muda dikenal sebagai minuman sehat yang alami.Letaknya yang terlindung oleh tempurung yang keras dan sabut kelapa yang tebal,menjadikan air kelapa sebagai minuman yang steril dan bebas dari segala bentuk kontaminasi,baik secara fisik dan kimia.Air kelapa muda layak disebut sebagai minuman isotonik karena komposisi zat gizi yang terkandung di dalamnya sangat mirip komposisi cairan tubuh.
Air kelapa muda juga mengandung vitamin C dan semua jenis vitamin B kompleks (kecuali B6 dan B12).Air kelapa juga mengandung mineral kalium,kalsium,magnesium,dan natrium.Vitamin C diketahui berperan sebagai antioksidan untuk meningkatkan daya tahan tubuh,sedangkan vitamin B kompleks dibutuhkan untuk mencerna karbohidrat dan protein menjadi energi,serta mendukung fungsi sistem saraf.Mineral kalium dan magnesium diketahui bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah,melancarkan peredaran darah,mengatur denyut jantung,mencegah stroke,dan menurunkan resiko pembentukan batu ginjal.
Air kelapa muda juga mengandung elektrolit dalam jumlah tinggi,bahkan lebih tinggi daripada kandungan elektrolit dalam minuman isotonik(sport drink).Kandungan elektrolit ini bermanfaat untuk menggantikan mineral dan ion tubuh yang hilang melalui keringat,selama berolahraga maupun aktivitas lainya.Karena itulah air kelapa bermanfaat untuk mengobati dehidrasi(kekurangan cairan tubuh) akibat diare dan olahraga berlebihan.
Rasa manis air kelapa muda berasal dari kandungan gula dalam bentuk glukosa.Glukosa ini berperan sebagai sumber energi yang bisa langsung di gunakan oleh tubuh tanpa harus dicerna.Karena itu pasien yang baru sembuh dari sakit disarankan untuk minum air kelapa untuk mengembalikan tenaganya.
Dalam pengobaan Ayurveda(pengobatan tradisional India),air kelapa muda di sebut dapat membantu mencegah pembentukan gas dalam usus dan meningkatkan kemampuan saluran pencernaan untuk menyerap zat gizi.Manfaat lainya adalah kemampuan untuk menetralkan racun dari dalam tubuh,terutama untuk kasus keracunan makanan,logam berat,dan efek samping dari obat.Air kelapa muda mengandung asam laurat yang berfungsi sebagai antivirus,antibakteri,dan anti jamur,serta meningkatkan sistem imunitas.
Menurut Dr Eugenio,direktur Departemen Urologi dari Chinese General Hospital,Philipina mengatakan bahwa konsumsi air kelapa muda sebanyak 2-3 kali seminggu dapat mengurangi ukuran batu ginjal sehingga tidak perlu operasi.
Menurut Dr Bruce Fife,ahli gizi dan naturopati,Amerika mengatakan bahwa air kelapa dapat membantu mencegah proses penuaan karena air kelapa mengandung Cytokinin,hormon pertumbuhan yang berperan meremajakan kembali sel dan mencegah proses penuaan.Karena itu mencuci muka dengan air kelapa muda secara teratur setiap hari dapat membantu menyembuhkan dan menghilangkan jerawat,noda hitam,mencegah kerutan pada wajah,kulit kering,serta membuat wajah tampak lebih berseri.
Di Indonesia minuman isotonik yang mengaku dari air kelapa muda apa mungkin air kelapa muda dapat dijadikan minuman botol/kaleng yang awet dalam jangka panjang ,dan harus berapa juta pohon kelapa untuk memproduksi minuman isotonik botol/kaleng yang mereka klaim/sebut terbuat dari air kelapa muda ?Mustahil bukan ? !
Biasanya isi dari minuman isotonik tersebut adalah air,gula sintetis,asam sitrat,natrium sitrat,natrium klorida,kalium,kalsium laktat,magnesium karbonat dan perisa sitrus/perasa kimia.Semua bahan bahan tersebut adalah bahan kimia sintetis yang justru akan merusak kesehatan tubuh jika dikonsumsi secara terus menerus.Lebih baik minum air kelapa muda,alami dan penuh manfaat.Minum langsung atau bawa(coblos,masukan sedotan,minum saat diperlukan).Denpan minum air kelapa muda,kita juga ikut membantu perekonomian nasional,terutama ekonomi rakyat kecil(petani,penjual kelapa muda,dll).
SEHAT UNTUK TUBUH,JUGA SEHAT UNTUK EKONOMI NASIONAL
Tidak ada komentar:
Posting Komentar